Бизнес план по открытию пиццерии
Предприятия — Автор admin, дата июля 15, 2011, время 13:38По некоторым прогнозам, с каждым годом увеличивается популярность такого итальянского блюда как пицца. Но все же, такой рынок остается относительно свободным, поэтому предприниматели имеют все шансы закрепиться на нем. Пицца является блюдом, которое пользуется спросом не только в современных ресторанах, но и в простых скромных закусочных. Так же за недавно, появилось большое количество потребителей, которые готовы заказывать пиццу домой. Поэтому, те инвесторы, которые решили заняться таким видом бизнеса, могут выбрать два варианта: открыть пиццерию, которая работает в формате фаст-фуда, организовать пиццерию, которая будет заниматься доставкой пиццы или открыть ресторан, где пицца будет главным блюдом или просто одним из блюд.
Выбор формата такого бизнеса будет зависеть от материального обеспечения инвестора. Чтобы открыть стационарную пиццерию может понадобиться сумма от двухсот тысяч долларов до одного миллиона. Если же открываться будет фирма по доставке пиццы, то нужно от шестидесяти до ста пятидесяти тысяч долларов. Доход стационарной пиццерии превышает доход предприятия по доставке пиццы в четыре раза. Вообще, рентабельность стационарной пиццерии намного выше, чем у службы доставки пиццы. Кроме того, если стационарная пиццерия не требует рекламы после проведения первоначальной раскрутки, то на службу доставки пиццы придется постоянно тратить деньги на рекламу.
Статью прочли 1,318 раз(а)